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Kansas reduce el impuesto a las ventas de alimentos, pero no todo lo que come es elegible

Actualizado: 10 ene 2023

Por Polly Basore Wenzl | The Wichita Beacon


La gobernadora Laura Kelly (centro) en Wichita promoviendo una propuesta para eliminar ciertos impuestos de ventas. (Polly Wenzl/The Beacon)

Los impuestos estatales sobre las ventas de alimentos pasaron de 6.5% a 4% el 1o de enero, pero no es obvio qué alimentos son elegibles para la tasa más baja . Esto es lo que necesita saber.


Si revisa su recibo de la tienda de comestibles, puede notar que a algunos alimentos ahora se les cobra menos impuestos sobre las ventas. Esa reducción estatal en el impuesto a las ventas de alimentos de Kansas de 2.5 puntos porcentuales entró en vigencia el 1o de enero. Pero qué artículos de comestibles son realmente elegibles para la exención del impuesto sobre las ventas es complicado y no es del todo obvio.


El Kansas Department of Revenue publicó un folleto de 26 páginas con un diagrama de flujo y una "matriz de productos" para explicarlo. La guía está destinada a ayudar a la industria minorista de alimentos a "evitar errores costosos". Lo que se clasifica como comida, según la definición del estado, se basa en quién la preparó y si se sirve con utensilios.


¿Cuánto es el impuesto a las ventas de alimentos de Kansas?


El impuesto a las ventas de alimentos de Kansas ha cambiado debido a un cambio en la ley estatal adoptada el año pasado. A partir del 1 de enero, Kansas ya no cobrará el mismo impuesto a las ventas de alimentos que otros artículos. Con el nuevo año, la tasa de impuestos a los alimentos de Kansas pasó de 6.5% a 4%. Como resultado, todos están viendo el recorte de 2.5 puntos porcentuales en todo el estado.


Bajo la nueva ley, la tasa estatal disminuirá aún más al 2% el 1o de enero del 2024 y cero el 1o de enero del 2025. A la gobernadora Laura Kelly le gustaría que se fuera a cero antes y presionará a la legislatura para que modifique la nueva ley cuando vuelva a reunirse la próxima semana.


Ella estuvo en Wichita el miércoles para promover su propuesta "Axing Your Taxes", que además de acelerar la eliminación del impuesto estatal a las ventas de alimentos eliminaría el impuesto a las ventas de pañales y productos de higiene femenina. La propuesta también exige un evento anual de impuestos estatales sobre las ventas de cuatro días para las compras de regreso a clases cada agosto.


Kelly dijo que no anularía por completo el impuesto a las ventas de alimentos y otros artículos, lo que requeriría que el estado prohíba a las jurisdicciones locales cobrar impuestos en esos artículos. "Soy una gran creyente en el control local", dijo Kelly. "De ninguna manera creo que el estado de Kansas deba imponer eso a nuestras comunidades locales".


¿Cuánto impuesto a las ventas de alimentos pagaré aquí en Wichita?


En Wichita, la tasa de impuesto a las ventas más común es del 7.5%, que representa el 6.5% evaluado por Kansas y el 1% evaluado por el condado de Sedgwick. Debido a que el estado redujo el impuesto a las ventas de alimentos del 6.5% al 4%, la tasa de alimentos para la mayor parte de Wichita es ahora del 5%.


Pero ciertas áreas de Wichita evalúan impuestos adicionales a las ventas a través de gravámenes especiales destinados a financiar el desarrollo, creando 19 distritos fiscales diferentes. Por esa razón, las tasas de impuestos a las ventas en el Drury Plaza Broadview Hotel, el estadio de béisbol Riverfront y Chicken and Pickle cobran un impuesto a las ventas del 9.5% para artículos no alimenticios, y ahora un 7% para alimentos.

Descargue una hoja de cálculo con todas las tasas de impuestos locales aquí. Busque “Publication 1700: All city, county and special jurisdiction tax rates.”


Los comestibles que se muestran a la izquierda se clasifican como alimentos, los de la derecha se clasifican como alimentos preparados que no son alimentos o no elegibles. (Polly Wenzl/The Beacon)

¿Qué es elegible para la tasa reducida del impuesto sobre las ventas de alimentos de Kansas?


En términos generales, el estado de Kansas clasifica los alimentos como alimentos e ingredientes alimentarios, generalmente considerados artículos de la tienda de comestibles, y alimentos preparados, generalmente considerados artículos de restaurante. Pero dado que muchas tiendas venden alimentos preparados en diversas formas, puede ser confuso.


Por ejemplo, una libra de pollo de la sección del congelador es comida. Un pollo asado caliente de la tienda de delicatessen es comida preparada, y se le cobra la tasa completa del impuesto sobre las ventas. Cómprelo frío, se le cobra la tarifa reducida.


En general, los alimentos preparados no son elegibles para la tasa de impuesto a las ventas de alimentos más baja, pero no haga ninguna suposición. La matriz de productos del estado incluye más de una docena de "excepciones de alimentos preparados" para alimentos preparados que caen bajo la tasa reducida del impuesto a las ventas de alimentos. El sistema de clasificación puede parecer completamente aleatorio: el aceite de oliva y los suplementos dietéticos se consideran alimentos, pero los alimentos para gatos no son considerados alimentos, tampoco las semillas de jardinería.

Alimentos sujetos a un impuesto sobre las ventas reducido

Artículos sujetos al impuesto completo

Cerveza o vino sin alcohol

Cerveza alcohólica o vino

Kits de preparación de comidas enviados a su casa

Kits de preparación de comidas vendidos en la tienda

Refrescos embotellados, caramelos, papas fritas embolsadas en el cine

Refrescos de fuente, nachos preparados en el cine

Pizza para llevar y hornear sin utensilios

Pizza para llevar y hornear con utensilios

Donas sin utensilios

Donas con utensilios

Pollo frío listo para comer

Pollo asado caliente

​Sándwich empaquetado

Sándwich vendido en un Deli

Plátanos, manzanas, productos frescos

Bandejas de frutas y verduras cortadas

Suplementos dietéticos y vitaminas

Analgésicos y antiácidos

Semillas empaquetadas para comer

Semillas para el jardín

¿Cómo saben las tiendas cuánto impuesto cobrar por cada artículo?


Cada tienda que vende alimentos calificados y no calificados debe tener un sistema de punto de venta programado para tener en cuenta las diferencias y evaluar las tasas de impuestos sobre las ventas en consecuencia. The Wichita Beacon contactó a las oficinas corporativas de Dillons y Walmart para obtener comentarios sobre este proceso y el potencial de error, pero no recibió respuesta de ninguno de los dos.


Según Cassie Nichols, secretaria de prensa de Kelly, la clasificación está impulsada por la participación del estado en un pacto multiestatal destinado a estandarizar los impuestos a las ventas, facilitando el proceso para las empresas. Kansas es uno de los 23 estados que participan plenamente, que incluyen a los vecinos Nebraska y Oklahoma, pero no a Missouri o Colorado.


¿Cómo puedo saber si los impuestos se están evaluando correctamente?


Es difícil estar seguro.


Necesita saber cómo clasifica el estado lo que está comprando.

Necesita saber en qué distrito fiscal se encuentra la tienda para saber cuáles deberían ser las tarifas.


Y debe estar preparado para revisar sus recibos y hacer algunos cálculos.

En al menos un caso compartido en las redes sociales, una tienda Walmart Supercenter de Wichita en 53rd y Meridian se equivocó el 1 de enero al aplicar ambas tasas impositivas a todos los artículos comprados, un impuesto total del 12.5%, lo que hace que la factura de comestibles de un hombre de Wichita sea aproximadamente $ 27 más alta de lo que debería haber sido.


Shawn Lawrence de Wichita se dio cuenta de que se le estaban cobrando tasas de impuestos alimentarios y no alimentarios en todos los artículos porque el monto del impuesto a las ventas representaba el 12.5% de su factura total, 7.5% más 5%. Lawrence compartió una foto de su recibo de un Walmart Supercenter que mostraba que se le evaluaron ambos impuestos.


Lawrence le dijo a The Beacon que no esperaría que la mayoría de la gente revisara las matemáticas en el recibo. "No lo hubiera hecho, excepto cuando llegué a casa, mi yerno dijo que cambiaron las tarifas". Debido a que Lawrence es dueño de un negocio que recauda impuestos sobre las ventas, dijo que tiene una idea de lo que debería ser, y su recibo parecía incorrecto. "La tasa era demasiado alta para el total", dijo Lawrence a The Beacon.


Así que condujo de regreso a Walmart. "El gerente me ofreció una tarjeta de regalo. Yo estaba como, 'Está bien, pero ¿qué pasa con todas las otras personas que se van en este momento?'" Lawrence recibió una tarjeta de regalo por $ 30 a cambio, le dijo a The Beacon.


Un reportero de Beacon visitó el mismo Walmart en 53rd y Meridian el 3 de enero para ver si la falla había sido corregida, comprando una variedad de alimentos y artículos no alimenticios; El recibo indicaba que los alimentos y los artículos no alimenticios se evaluaron adecuadamente a diferentes tasas impositivas.


Sin embargo, la tienda cometió un error aparente, clasificando una botella de $ 4.88 de tabletas de melatonina como no alimentaria. De acuerdo con la matriz de productos en el folleto de 26 páginas del estado, cualquier artículo etiquetado como suplemento nutricional se considera alimento. El error de clasificación agregó 12 centavos a la factura de comestibles del reportero de The Beacon.


¿Qué debo hacer si creo que me están cobrando incorrectamente?


Si las matemáticas en su recibo no cuadran, lo más simple puede ser quejarse con el gerente de una tienda, como lo hizo Lawrence. Si eso no funciona, "obviamente nuestro department of revenue verifica este tipo de cosas, por lo que si alguien presenta una queja , la analizaremos", dijo Kelly. El Kansas Departament of Revenue tiene un Centro de Asistencia al Contribuyente.


Hay oficinas en Wichita, Topeka y Overland Park que puede visitar con cita previa. También puede llamar o enviar un correo electrónico al centro. En Wichita, el número es 316-337-6167. En todo el estado, el correo electrónico es kdor_tac@ks.gov.


Puede ver la historia original en inglés AQUÍ. Agradecemos a THE WICHITA BEACON por su cobertura en este tema.

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